Sopa de nopal con hongos
fácil60 min
Porciones deseadas
4
Ingredientes
- 1/2 Unidad(s) de barra de margarina I Can't Believe It's Not Butter!®
- 1 Litro(s) de caldo de res o el que tenga a la mano
- 3 Unidad(s) de nopales medianos picados en cubos
- 150 Gramo(s) de champiñones en rodajas
- 1 Cucharada(s) de consomé de res granulado
- 1 Unidad(s) de ramita de epazote
- 1/2 Unidad(s) de cebolla finamente picada
- Al gusto de chile chipotle
- Al gusto de sal y pimienta para sazonar