Crema de champiñones

Tips

Si quieres que quede aún más cremosa, puedes añadir queso crema a la preparación.

¿Sabías qué?

Los champiñones aportan sabor umami (carnoso, delicioso) a las comidas, por eso esta crema de champiñones es tan sabrosa.

Esta deliciosa crema de champiñones es facilísima y deliciosa; es perfecta para comidas cotidianas o para cenas especiales. ¡Aprende a hacerla!

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4Personas

Tempo de preparo

30Min.

fácil

económica

Ingredientes

: 3 cucharadas de mantequilla; 1 cebolla finamente picada; 2 dientes de ajo finamente picados; 3 kilogramos de champiñones finamente picados; 2 ramitas de perejil fresco finamente picado; 1 leche evaporada light; 1 cucharada de Knorr® Caldo de Pollo; 2 cucharadas de Fécula de Maíz Regular Maizena®; 1 litro de leche; 500 ml de agua; 1 taza de crutones; 2 cucharadas de perejil finamente picado

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