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Pozole blanco
mexicanaalmuerzo
dificultad media120 min
Porciones deseadas
6
Ingredientes
- Para el pozole:
- 750 gramos de codillo de cerdo, en trozos
- 750 gramos de maciza de cerdo en trozos
- 500 gramos de maíz cacahuazintle (maíz pozolero) precocido
- 3 hojas de laurel
- 4 cubos (42 gramos) de Costilla Jugosa Knorr® En Cubos
- Para servir:
- ½ lechuga romana finamente picada
- 4 rábanos en rebanadas
- ½ cebolla finamente picada
- 2 cucharaditas de orégano seco
- 6 cucharaditas de chile piquín
- 6 limones agrios
