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Caldo de mariscos
mexicanaalmuerzo
complejadificultad media35 min
Porciones deseadas
4
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 filetes de pescado blanco (puede ser robalo)
- 1 cebolla cortado en trozos
- 4 jitomates
- 2 dientes de ajo pequeños
- 1 chile jalapeño fresco
- 1 tortilla de maíz
- 1 cubo (10.5 gramos) de Caldo De Camarón Knorr® En Cubos
- 1 pizca de pimienta negra quebrada
- 250 gramos de camarones crudos con piel y limpios
- 200 gramos de mejillones
- 200 gramos de almejas
- 4 cucharadas de perejil fresco finamente picado
