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5.00

Sopa de lentejas

mexicanaalmuerzo
dificultad media
60 min
Porciones deseadas
6

Ingredientes

Para la sopa de lentejas:
200 gramos de tocino ahumado picado
1 cebolla finamente picada
1 diente de ajo
5 jitomates
1 cucharadita de orégano seco
1 chile verde fresco
1 ramita de cilantro fresco
2 hojas de laurel
2 zanahorias finamente picadas
1 cucharadita de pimienta negra quebrada
1 cucharadita de Knorr 100% Natural En Polvo Caldo De Tomate
500 gramos de lentejas marrones secas
2 litros de Knorr 100% Natural Caldo De Pollo
Para servir:
6 hojas de cilantro fresco
300 gramos de queso panela cortado en cubos

Procedimiento

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