5.00
Sopa de lentejas
mexicanaalmuerzo
dificultad media60 min
Porciones deseadas
6
Ingredientes
- Para la sopa de lentejas:
- 200 gramos de tocino ahumado picado
- 1 cebolla finamente picada
- 1 diente de ajo
- 5 jitomates
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 chile verde fresco
- 1 ramita de cilantro fresco
- 2 hojas de laurel
- 2 zanahorias finamente picadas
- 1 cucharadita de pimienta negra quebrada
- 1 cucharadita de Knorr 100% Natural En Polvo Caldo De Tomate
- 500 gramos de lentejas marrones secas
- 2 litros de Knorr 100% Natural Caldo De Pollo
- Para servir:
- 6 hojas de cilantro fresco
- 300 gramos de queso panela cortado en cubos
