Sopa minestrone con codito

italianaalmuerzo

fácil

25 min

Porciones deseadas

Ingredientes

: 2 cucharaditas de aceite de oliva; 1/4 de cebolla finamente picada; 1 cucharadita de ajo finamente picado; 3 piezas de jitomates sin piel cortado en cubitos; 1 cucharadita de Knorr® Tomate Deshidratado; 1 rama de apio cortado en cubitos; 1 zanahoria cortado en cubitos; 1/2 calabaza italiana cortado en cubitos; 1/2 litro de Knorr 100% Natural Caldo De Pollo en Tetrabrick; 1/2 litro de agua hirviendo; 1 taza de sopa de coditos; 1 taza de alubias chicas previamente cocidas; 10 hojas de albahaca fresca; 2 cucharadas de perejil finamente picado; 1 cucharadita de pimienta negra quebrada