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Sopa de Hongos
almuerzo
fácil40 min
Porciones deseadas
4
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite
- 1 cebolla blanca en julianas
- 250 gramos de champiñones blancos en cuartos
- 250 gramos de hongos cremini cortado en cuartos
- 2 dientes de ajo finamente picado
- 2 chiles guajillos en tiras
- 3 ramitas de epazote
- 500 mililitros (cada uno) (2 envases) de Knorr® Caldo de Vegetales
- Para servir:
- 4 cucharadas de Hellmann's® Liviana
- 4 paketines de Galletas Saladitas® Gamesa®
