0.00
Picadillo de Lentejas
almuerzo
fácil15 min
Porciones deseadas
4
Ingredientes
- 2 tazas de lenteja gorda, cocida y sin caldo
- 2 jitomates picados
- 1 calabaza picada en cubitos
- 1 zanahoria cocida y picada en cubitos
- 1/2 cebolla morada finamente picada
- 4 cucharadas de chiles en vinagre finamente picado
- 3 cucharadas de vinagre de chiles en escabeche
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de tomillo fresco picado
- 1 cucharada de Knorr® Caldo de Vegetales 100% Natural
- Para servir:
- 4 cucharadas de Hellmann's® Liviana con Aceite de Aguacate
- 4 paketines de Galletas Saladitas® Gamesa®
