Sopa de tortilla
Tips
Acompaña con cubitos de queso panela y de aguacate.
¿Sabías qué?
La sopa azteca (o sopa de tortilla) es una receta de Tlaxcala, México, pero popular en todo el país.
La sopa de tortilla es básica en las mesas mexicanas. En algunos lugares de México es conocida como sopa azteca y es deliciosa.
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
costo medio
Ingredientes
- 600 gramos de jitomate
- 1 chile guajillo seco sin semillas remojado en agua
- 20 gramos de ajo
- 50 gramos de cebolla blanca
- 10 gramos de cilantro fresco
- 30 ml de aceite
- 1 litro de agua
- 15 gramos de Knorr En Polvo Caldo De Vegetales
- 8 tortillas cortadas en julianas y fritas
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Método de preparación
Nutrición
- Sin leche
- Sin Huevo
- Sin Láctosa
- Sin Nueces
- Aptas Para El Embarazo
- Sin Trigo
- Vegetarianas
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