Caldillo de Machaca
Tips
Evitar hervir el caldo con el cilantro para conservar el sabor de la hierva aromática.
La machaca es un plato típico de la zona norte de México. Consiste de un preparado con carne seca de res desmenuzada, huevos y en ocasiones salsa picante. Esto combinado con un caldillo a base de jitomate será el plato perfecto para combatir el frío.
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4Personas
Tempo de preparo
45Min.
dificultad media
costo medio
Ingredientes
- 2 jitomates
- 1/2 cebolla
- 1 diente ajo
- 10.5 gramos de Cubo(s) de Knorr® Caldo de Tomate (1 cubo)
- 4 tazas agua
- 3 cucharadas de aceite
- 2/3 de taza de machaca
- 1 papa pelada en cubos
- 2 zanahorias en cubos
- 3 ramitas de cilantro fresco
Método de preparación
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