Sopa Tarasca
18495
Tips
Al momento de servir, añade unos granitos de elote cocido o unos cubitos de calabaza picada y cocida.
¿Sabías qué?
Los frijoles pertenecen al grupo de las leguminosas, aportan proteína vegetal y son ricos en fibra.
La receta de sopa tarasca es originaria de la gastronomía purépecha. En algunas zona de Michoacán se le agrega frijoles, epazote, crema y queso. Aquí te decimos cómo hacer sopa tarasca en casa.
Feeds
4Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
económica
Ingredientes
- Para la sopa
- 2 tazas de frijoles negros cocidos
- 1 chile guajillo seco sin semillas y remojado en agua caliente
- 2 tazas de agua
- 1 cubo de Cubo(s) de Knorr® Caldo de Pollo de 10.5 gramos
- 1 cucharada de aceite
- 1/4 de cebolla cortada en trozos
- 1 diente de ajo picado
- Para servir
- 1/2 aguacate cortado en cubos
- 1/2 taza de queso fresco cortado en cubos
- 1/2 taza de tortillas cortada en tiras
- 4 cucharadas de crema reducida en grasa
Compra este producto ahora
Método de preparación
Nutrición
Prueba nuestro Planificador de Menús
Compártenos qué es lo que más te gusta y disfruta de un plan semanal de recetas que se acomoden a tus necesidades.