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Torta ahogada vegetariana
mexicanaalmuerzomerienda
dificultad media60 min
Porciones deseadas
4
Ingredientes
- Para la salsa:
- 1/2 Kilogramo(s) de jitomates
- 1/2 cebolla
- 1 cucharadita de ajo
- 3 chiles de ábrol desvenados y sin semillas
- 1/4 de taza de vinagre
- 1 taza de agua
- 1/2 cucharadita de clavo molido
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharada de Knorr 100% Natural En Polvo Caldo De Tomate
- Para las carnitas vegetarianas:
- 250 gramos de setas
- 200 gramos de champiñones
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharada de Knorr En Polvo Caldo De Vegetales 100 % Natural De
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de pimienta gorda molida
- Para servir:
- 4 bolillos o 4 birotes salados
- 1/2 cebolla morada fileteada
- 1/2 aguacate rebanado
