Salsa Habanero
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Tips
Siempre que cocines con chile no olvides lavarte las manos constantemente y no tocarte la cara. Además, cuando cocines chiles con semillas al comal, evita dejarlos demasiado tiempo para que nos e amarguen las semillas y el aroma picante no se expanda en tu cocina.
¿Sabías qué?
El chile habanero es considerado como uno de los chiles más picantes del país. Se utiliza para preparar otras recetas como los habaneros en escabeche, chilaquiles, tacos de cochinita, panuchos, alitas de habanero (con mango); entre otras.
Para quienes son amantes de los sabores picantes, una Salsa de Habanero es la opción perfecta para acompañar cualquier platillo, desde una sopa hasta unos tacos. Este chile se produce y se cultiva en tres estados de México: Campeche, Quintana Roo y Yucatán.
Feeds
15Personas
Tempo de preparo
25Min.
fácil
económica
Ingredientes
- 2 cucharaditas de KNORR® Caldo de res
- 2 chiles habaneros frescos desvenados y sin semillas
- 1 cucharada de vinagre
- 1 jitomate guaje
- 1/4 de taza de cebolla cortada en cubos pequeños
- 2 dientes de ajo
- 1 1/4 tazas de agua
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Método de preparación
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