Chiles Rellenos de Risotto de Bit de Coliflor
237
Tips
Para limpiar los chiles fríelos rápidamente en aceite muy caliente, hasta que se desprenda la piel, con ayuda de un cuchillo limpia la piel, con un cuchillo abre y desvena, enjuaga para terminar con agua natural o purificada.
En Recepedia te decimos cómo preparar un platillo en el que combinarás ingredientes saludables como coliflor y champiñones con un saborcito ahumado, gracias a las rebanadas de tocino.
Feeds
8Personas
Tempo de preparo
25Min.
fácil
costo medio
Ingredientes
- 2 rebanadas de tocino finamente picado
- 1/4 taza de cebolla blanca finamente picada
- 5 cucharadas de echalote finamente picado
- 2 dientes de ajo finamente picado
- 1 taza de Bits de coliflor
- 1 taza de champiñones fileteados
- 1 cucharadita de Knorr® Caldo de Vegetales
- 1/2 taza de agua
- 1/4 taza crema ácida reducida en grasa
- 1/2 taza de queso Parmesano en trozo, recién rallado
- 1 cucharadita de hojas de orégano fresco
- 10 chiles dulces frescos, escalfados y sin semillas y abiertos por la mitad para rellenar
- 8 hojas de albahaca fresca
Método de preparación
Nutrición
- Sin Huevo
- Sin Nueces
- Aptas Para El Embarazo
- Sin Trigo
Prueba nuestro Planificador de Menús
Compártenos qué es lo que más te gusta y disfruta de un plan semanal de recetas que se acomoden a tus necesidades.