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Chiles Rellenos de Risotto de Bit de Coliflor

afganamexicanadesayuno
fácildificultad media
25 min
Porciones deseadas
8

Ingredientes

2 rebanadas de tocino finamente picado
1/4 taza de cebolla blanca finamente picada
5 cucharadas de echalote finamente picado
2 dientes de ajo finamente picado
1 taza de Bits de coliflor
1 taza de champiñones fileteados
1 cucharadita de Knorr® Caldo de Vegetales
1/2 taza de agua
1/4 taza crema ácida reducida en grasa
1/2 taza de queso Parmesano en trozo, recién rallado
1 cucharadita de hojas de orégano fresco
10 chiles dulces frescos, escalfados y sin semillas y abiertos por la mitad para rellenar
8 hojas de albahaca fresca

Procedimiento

Nuevo rinde más de Knorr

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