Falafel (croquetas de garbanzo)

Tips

Cuida mucho la cantidad de comino. Con una pizca es más que suficiente.

¿Sabías qué?

Hay muchas maneras de consumir estas croquetas: puede ser en solas, con ensalada, en sándwich, como botana, etc.

Estas croquetas de garbanzo son deliciosas y muy nutritivas; perfectas para dietas vegetarianas, para botanear o cenar ligero.

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4Personas

Tempo de preparo

40Min.

fácil

costo medio

Ingredientes

Para las croquetas:: 1 1/2 tazas de garbanzos cocidos; 1 diente de ajo; 2 ramitas de perejil; 1/2 limón (su jugo); 3 cucharadas de avena; 1 cucharadita de Knorr® Caldo de Vegetales; 1/2 cucharadita de comino molido

Para la guarnición:: 4 hojas de lechuga italiana cortado en trozos; 2 tazas de tomates cherry en mitades; 3 cucharadas de aceite de oliva; 1 cucharadita de Caldo de Vegetales 100% Natural Knorr ®

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