Quesadillas
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Tips
Para que tu quesadilla esté lista en menos tiempo, lo mejor es derretir tantito el queso en el microondas antes de colocar la quesadilla en el comal (o sartén). Pero también puedes dejar que el queso se derrita a fuego lento (muy, muy bajito).
¿Sabías qué?
En México existen muchísimos tipos de quesadilla: con o sin queso (dependiendo del estado donde se hagan), de tortilla de maíz alargada o de tortilla de harina redonda. La quesadilla de harina es la más común en las casas para desayunar o cenar ligero.
Las clásicas quesadillas caseras que no faltan en ninguna casa mexicana. En esta receta te decimos el truco para que queden perfectas en menos tiempo.
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2Personas
Tempo de preparo
15Min.
fácil
económica
Ingredientes
- Para las quesadillas:
- 300 gramos de queso oaxaca
- 4 tortillas de harina
- Un poco de aceite de oliva en spray
- Para el pico de gallo:
- 2 jitomates cortados finamente
- ½ cebolla morada cortada fina
- ¼ de taza de cilantro fresco finamente picado
- 1 chile serrano finamente picado
- 1 aguacate cortado en cubitos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- ½ cucharadita de pimienta negra quebrada
- ½ cucharadita de Caldo de Vegetales 100% Natural Knorr ® En Polvo
Método de preparación
Nutrición
- Sin Huevo
- Sin Nueces
- Aptas Para El Embarazo
- Vegetarianas
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