Tamales oaxaqueños de espinacas y queso

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Tips

Recuerda batir mucho la manteca de cerdo, esto permitirá que los tamales queden más esponjositos.

¿Sabías qué?

El secreto de estos tamalitos está en el caldillo de jitomate que utilices para el relleno; así que asegúrate de que esté superbién sazonado.

Dale una vuelta a los clásicos tamales oaxaqueños con esta receta de tamalitos vegetarianos. ¡Nutritivos y deliciosos!

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8Personas

Tempo de preparo

70Min.

fácil

económica

Ingredientes

Para la masa:: 250 gramos de manteca de cerdo; 1 cucharadita de Knorr® Caldo de Pollo; 1 kilogramo de masa de maíz; 1 taza de agua

Para el relleno: 1 cucharadita de aceite; 1 cebolla en juliana; 600 gramos de espinacas baby en juliana; 1 cucharadita de Knorr® Caldo de Pollo; 250 gramos de Caldillo de Tomate Rojo Knorr ®; 250 gramos de queso fresco en bastones; 8 piezas de hojas de plátano asadas

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