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Bollos Boloñesa
afganaitalianacenamerienda
complejadifícil70 min
Porciones deseadas
6
Ingredientes
- Para la Masa
- 1 cucharadita de Knorr® Caldo de Pollo
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de harina de trigo integral
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 1/3 tazas de agua tibia
- 11 gramos de levadura en polvo (1 sobre)
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Para el Relleno
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cebolla finamente picada
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 1 pimiento morrón verde picado
- 300 gramos de carne molida de res (sirloin)
- 1 zanahoria pelada y rallada
- 2 cucharadas de Knorr® Tomate Deshidratado
- 1/2 taza de agua
- 1 cucharadita de Knorr® Res
- 1 pizca de pimienta gorda molida (negra)
- 1/4 de cucharadita de canela molida
- 150 gramos de queso oaxaca deshebrado
- 1 huevo
