Churros Rellenos
Tips
Si no cuentas con una duya, puedes utilizar una bolsa resellable. Los churros no tendrán la forma tradicional pero sí el delicioso sabor que los caracteriza.
¿Sabías qué?
Uno de los espacios más tradicionales para consumir churros en Ciudad de México es el Centro de Coyoacán en donde existen muchos locales y puestos dedicados a preparar esta deliciosa receta dulce.
Prueba nuestra receta de churros rellenos caseros que son perfectos para acompañar con una taza de chocolate caliente, un atole o para comer solos.
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10Personas
Tempo de preparo
45Min.
compleja
Ingredientes
- Para la salsa del relleno
- 1/2 taza de cocoa en polvo
- 4 cucharaditas de Fécula de Maíz Regular Maizena®
- 3/4 de taza de leche semidescremada
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla natural
- Para la masa de churros
- 1 barra de mantequilla (90 gr)
- 1 taza de agua
- 1 taza de harina de trigo
- 1 cucharada de azúcar
- 3 huevos
- Para freír y azucarar
- 1 litro de aceite vegetal
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharada de canela molida
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Método de preparación
Nutrición
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