Volteado de piña

Tips

Utiliza un plato grande y ligeramente hondo para voltear el pastel y que no se derrame el caramelo.

¿Sabías qué?

El volteado de piña se popularizó en México aunque originalmente era "volteado de manzana".

Hacer el clásico y delicioso volteado de piña es más fácil de lo que crees y te lo vamos a demostrar con esta receta.

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12Personas

Tempo de preparo

60Min.

dificultad media

costo medio

Ingredientes

Para el caramelo:: 1 cucharada de mantequilla sin sal; ¼ de taza de azúcar; 8 rebanadas de piña (fresca o en almíbar); 8 cerezas en almíbar

Para el pastel:: 150 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente; ¾ de taza de azúcar; 3 huevos; 1 cucharadita de extracto de vainilla natural; 1 taza de harina de trigo; ¾ de taza de Fécula De Maíz Maizena®; 1 cucharadita de polvo para hornear

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