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Volteado de piña
mexicanaalmuerzocena
dificultad media60 min
Porciones deseadas
12
Ingredientes
- Para el caramelo:
- 1 cucharada de mantequilla sin sal
- ¼ de taza de azúcar
- 8 rebanadas de piña (fresca o en almíbar)
- 8 cerezas en almíbar
- Para el pastel:
- 150 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- ¾ de taza de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla natural
- 1 taza de harina de trigo
- ¾ de taza de Fécula De Maíz Maizena®
- 1 cucharadita de polvo para hornear