Dulce de tejocote
Tips
Lava muy bien los tejocotes y retira las hojitas de arriba para que sea más fácil su manejo.
¿Sabías qué?
Los tejocotes son un tipo de fruta y son ricos en vitamina A, calcio y hierro. Provienen de una tejocotera o árbol de tejocote, endémico de México y algunas zonas de Guatemala.
El dulce de tejocote es una receta tradicional en México que se elabora durante la temporada de otoño. Usualmente se prepara en las festividades de Día de Muertos. En ocasiones se acompaña con un chorrito de leche como ocurre con la calabaza en tacha o dulce de calabaza.
Feeds
6Personas
Tempo de preparo
50Min.
fácil
económica
Ingredientes
- 500 gramos de tejocote limpio y en mitades
- 1 litro de agua
- 1/2 taza de azúcar
- 2 rajas de canela
- 2 piezas de anís estrella
- 1 cucharada de Fécula de Maíz Regular Maizena®
- 1/4 de taza de agua
Compra este producto ahora
Método de preparación
Nutrición
Prueba nuestro Planificador de Menús
Compártenos qué es lo que más te gusta y disfruta de un plan semanal de recetas que se acomoden a tus necesidades.