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Rosca de Reyes marmoleada
españolamexicanaalmuerzobrunchdesayunocenacolación
dificultad media95 min
Porciones deseadas
16
Ingredientes
- Para la masa de chocolate:
- 4 1/2 sobres de Atole Sabor Chocolate Maizena®
- 1 taza de harina de almendras
- 2/3 taza de azúcar
- 1 1/2 cucharaditas de goma xantana
- 1 1/2 cucharadas de levadura en polvo
- 1/3 taza de agua tibia
- 3 huevos
- 150 gramos de margarina a temperatura ambiente
- 1/2 taza de leche descremada
- Para la masa de cajeta:
- 4 ½ sobres de Atole Sabor Cajeta Maizena®
- 1 taza de harina de almendras
- 2/3 taza de azúcar
- 1 1/2 cucharaditas de goma xantana
- 1 1/2 cucharadas de levadura en polvo
- 1/3 taza de agua tibia
- 3 huevos
- 150 gramos de margarina a temperatura ambiente
- 1/2 taza de leche descremada tibia
- Para hornear:
- 1 huevo batido
- 500 gramos de ate de sabores, en tiras
- 8 higos cristalizados y en mitades
- 1 taza de nuez en mitades
