Rosca de Reyes marmoleada

Tips

¡Acuérdate de esconder los muñequitos dentro de la rosca antes de hornearla!

¿Sabías qué?

La rosca de Reyes es una tradición antiquísima que viene desde la Antigua Roma.

Algo mejor que una Rosca de Reyes es una Rosca de Reyes marmoleada. Con esta receta serás la reina o el rey del 6 de enero.

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16Personas

Tempo de preparo

95Min.

dificultad media

costo medio

Ingredientes

Para la masa de chocolate:: 4 1/2 sobres de Atole Sabor Chocolate Maizena®; 1 taza de harina de almendras; 2/3 taza de azúcar; 1 1/2 cucharaditas de goma xantana; 1 1/2 cucharadas de levadura en polvo; 1/3 taza de agua tibia; 3 huevos; 150 gramos de margarina a temperatura ambiente; 1/2 taza de leche descremada

Para la masa de cajeta:: 4 ½ sobres de Atole Sabor Cajeta Maizena®; 1 taza de harina de almendras; 2/3 taza de azúcar; 1 1/2 cucharaditas de goma xantana; 1 1/2 cucharadas de levadura en polvo; 1/3 taza de agua tibia; 3 huevos; 150 gramos de margarina a temperatura ambiente; 1/2 taza de leche descremada tibia

Para hornear:: 1 huevo batido; 500 gramos de ate de sabores, en tiras; 8 higos cristalizados y en mitades; 1 taza de nuez en mitades

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