4.90
Rosca de Reyes (sin gluten)
mexicanaalmuerzobrunchdesayunocenacolación
fácildificultad media55 min
Porciones deseadas
8
Ingredientes
- Para la Rosca
- 1 1/2 tazas de Fécula de Maíz Regular Maizena®
- 1 taza de harina de almendra
- 2/3 taza de azúcar
- 1 1/2 cucharadita de goma xantana
- 1 1/2 cucharadas de levadura en polvo
- 1/3 taza de agua tibia
- 3 huevos
- 150 gramos de margarina a temperatura ambiente
- 2 cucharadas de semillas de anís
- 1/2 taza de leche descremada tibia
- Para Hornear
- 1 huevo batido
- 350 gramos de ate de sabores, en tiras
- 4 higos cristalizados en mitades
- 1/2 taza de nuez en mitades
