Galletas de jengibre

Tips

Evita amasar de más la masa, así lograrás que tu galletas queden más suaves.

¿Sabías qué?

Las galletas de jengibre derivan del pan de jengibre, una receta creada por el monje armenio Gregorio de Nicópolis en el año 992.

Uno de los postres navideños más ricos y divertidos son las galletas de jengibre, especiadas, dulces y deliciosas.

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10Personas

Tempo de preparo

20Min.

dificultad media

Ingredientes

: 1 ⅔ de taza de harina de avena; 1 taza de Fecula De Maíz Maizena®; 1 ½ cucharadita de jengibre molido; 1 cucharadita de polvo para hornear; ½ cucharadita de canela molida; ½ cucharadita de nuez moscada molida; 90 gramos de mantequilla; ½ taza de azúcar mascabado; 1 huevo; 2 cucharadas de agua tibia; 1 cucharada de esencia de vainilla

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