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Blondie de Zanahoria
mexicanacena
compleja50 min
Porciones deseadas
10
Ingredientes
- 2 tazas de harina de trigo
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1 cucharadita de canela molida
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de pimienta gorda molida
- 1/4 de cucharadita de clavo molido
- 2 tazas de zanahoria rallada
- 1/2 taza de nueces picadas
- 1/2 taza de pasas sultana (rubias)
- 3/4 de taza de margarina
- 2/3 de taza de azúcar mascabado
- 3 piezas de huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Para decorar
- 3 tazas de jocoque natural
- 4 cucharadas de azúcar glass
