Rosca Nevada de Coco
dificultad media90 min
Porciones deseadas
10
Ingredientes
- 1 1/2 tazas de margarina light
- 1/2 taza de azúcar
- 4 huevos
- 1 taza de yoghurt griego natural
- 1/2 cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 3/4 tazas de harina de trigo
- 1 taza de coco rallado tostado y picado
- Para decorar
- 1 1/2 tazas de jocoque natural
- 3 cucharadas de azúcar glass
- 2 cucharadas de coco rallado tostado