Alfajores (Polvorones)
Tips
Puedes espolvorearlos con coco rallado y picado.
Te compartimos nuestra receta para preparar unos deliciosos Alfajores con coco rallado. ¿Para el relleno? Elige entre dulce de leche o cajeta, ambas opciones deliciosas. La harina de coco y Fécula de maíz Maizena® dan una gran consistencia a este postre. ¡Prepara tus propios alfajores!
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15Personas
Tempo de preparo
35Min.
fácil
costo medio
Ingredientes
- Polvorones
- 100 gramos de harina de coco
- 1 1/2 tazas de Fécula de Maíz Regular Maizena®
- 1 cucharadita de polvo para hornear (sin gluten)
- 1/2 taza de mantequilla
- 1/2 taza de azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- 1 cucharada de ralladura de limón
- Para Rellenar
- 1/2 taza de cajeta o dulce de leche
- 1/2 taza de coco rallado, tostado y pulverizado
Método de preparación
Nutrición
- Sin leche
- Sin Gluten
- Sin Láctosa
- Sin Nueces
- Aptas Para El Embarazo
- Sin Trigo
- Vegetarianas
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