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Caldo de hongos
almuerzo
45 min
Porciones deseadas
6
Ingredientes
- 5 chiles guajillo seco desvenados, sin semillas y remojados en agua calientes
- 1 cubito de Knorr 100% Natural Caldo De Pollo
- 1 cucharada de aceite
- 1/2 taza de cebolla finamente picada
- 1 cucharada de ajo finamente picado
- 400 gramos de champiñones
- 250 gramos de setas
- 1 taza de flor de calabaza
- 2 litros de agua
- 1 ramita de epazote fresco
