Esquites asados
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Tips
Si te gusta el picante puedes añadir un poco de chile serrano fresco o habanero al salteado de los elotes, obtendrás un sabor picosito que te encantará,
¿Sabías qué?
Los esquites son uno de los snacks más sencillos, tradicionales y deliciosos de México. Los esquites asados se suelen preparar a la leña o en parrillas, su característica es que los granitos vienen doraditos por fuera y no tienen caldo.
Disfruta del sabor único de los esquites asados, un snack callejero mexicanos que puedes preparar en casa. ¡Te enseñamos cómo!
Feeds
5Personas
Tempo de preparo
35Min.
fácil
económica
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 2 chiles de ábrol secos
- 400 gramos de elote (granos de elote)
- 1/2 litro de agua (o fondo de verduras)
- 1 ramita de epazote fresco
- 1 cucharada de Knorr En Polvo Caldo De Pollo 100% Natural
- 5 cucharadas de Hellmanns Clásica Mayonesa
- 1/2 taza de queso fresco rallado
- 4 cucharaditas de chile en polvo
- 2 limones
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Método de preparación
Nutrición
- Sin Huevo
- Sin Gluten
- Sin Nueces
- Aptas Para El Embarazo
- Sin Trigo
- Vegetarianas
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