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Pay helado de mango

almuerzo
10 min
Porciones deseadas
8

Ingredientes

Para la base:
140 gramos de galletas María (1 paquete)
50 gramos de mantequilla (1/2 barrita)
2 cucharadas de azúcar morena
Para el relleno:
1/2 litro de leche
3 cucharadas de Maizena Regular Fécula De Maíz Natural
1/2 taza de azúcar
4 yemas
1 taza de mango picado
1 cucharadita de grenetina sin sabor en polvo
1/4 de taza de agua
Para decorar:
1 mango cortado en cubos

Procedimiento

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