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Tacos de pescado estilo Ensenada
mexicanaalmuerzo
dificultad media70 min
Porciones deseadas
4
Ingredientes
- Para el pescado:
- 3 filetes de tilapia sin piel
- 1/2 taza de Maizena Regular Fécula De Maíz Natural
- 1 taza de harina
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1 cucharadita de Knorr En Polvo Caldo De Vegetales
- 1/4 de cucharadita de pimienta blanca recién molida
- 1 huevo
- 1/2 taza de cerveza lager
- Pico de gallo:
- 1 taza de jitomate cortado en cubitos
- 1/4 de taza de cebolla perla cortada en cubitos
- 1 chile serrano cortado en rebanadas delgaditas
- 1 cucharada de jugo de limón verde
- 1/4 de cucharadita de pimienta negra quebrada
- Para terminar:
- 8 tortillas de maiz
- 8 cucharadas de Hellmanns Chipotle Mayonesa
- 1 taza de col morada en rebanadas delgadas
- 3 limones agrios
