5.00
Pizza de coliflor y pesto (sin gluten)
italianaalmuerzo
dificultad media45 min
Porciones deseadas
4
Ingredientes
- Para la masa:
- 2 ½ tazas de coliflor en floretes
- 1 huevo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 3 cucharadas de Fécula de Maíz Regular Maizena®
- ⅓ de taza de queso parmesano rallado
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- ½ cucharada de pimienta negra quebrada
- Para la pizza:
- 3 cucharadas de salsa pesto de albahaca
- ¼ de taza de queso mozzarella rallado
- ½ taza de tomate cherry
- 2 cucharadas de queso Parmesano
- Para servir:
- 4 hojas de espinacas baby o albahaca fresca
