Pizza primavera con pesto de espinaca
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Tips
Para que logres una mejor masa, añade el agua poco a poquito.
Si deseas cocinar tu pizza en la estufa; colócala a fuego bajo en una sartén gruesa (idealmente de hierro fundido) previamente caliente y tapa la sartén para que el queso se derrita.
Esta es una 'plizza' (pizza amigable con el planeta). Es deliciosa y contiene algunos de los '50 Alimentos del futuro', además de todo el sabor de Knorr® Caldo de Vegetales.
Feeds
8Personas
Tempo de preparo
70Min.
dificultad media
costo medio
Ingredientes
- Para la masa:
- 1 taza de harina
- 1/2 taza de harina integral
- 1 cucharadita de Caldo de Vegetales 100% Natural Knorr ®
- 2/3 de taza de agua tibia
- 100 gramos (1 sobre) de levadura en polvo
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Para el pesto:
- 50 gramos de nueces tostadas
- 50 gramos de espinaca tierna cocida al dente
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre de manzana
- 1 taza de queso vegano estilo parmesano
- Para la pizza:
- 1 betabel rallado
- 150 gramos de queso vegano desmoronado
- 150 gramos de setas en julianas
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Método de preparación
Nutrición
- Sin Huevo
- Aptas Para El Embarazo
- Vegetarianas
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