Pan de cazón
compleja45 min
Porciones deseadas
4
Ingredientes
- Para la salsa
- 5 jitomates
- ½ cebolla blanca
- 1 taza de agua
- 10.5 gramos de Cubo(s) de Knorr® Caldo de Tomate (1 cubo)
- 1 cucharada de aceite
- 1 chile habanero
- Para el cazón:
- 500 gramos de filete de cazón
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de orégano seco
- 1 manojo de epazote fresco
- 1 cucharada de mantequilla
- ¼ de cebolla picada
- Para armar
- Un poco de aceite en spray
- 16 tortillas de maiz
- 1 taza de frijoles negros refritos y molidos