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Pescado con papas a la pimienta
mexicanasudamericanaalmuerzocena
fácil60 min
Porciones deseadas
4
Ingredientes
- 1/2 Kilogramo(s) de pescado corte grueso en trozos
- 1 Unidad(s) de pimiento verde pequeño cortado en tiras
- 1 Unidad(s) de cebolla mediana a la mitad y rebanada fina
- 1 Unidad(s) de zanahoria pequeña cortada en tiras
- 2 Unidad(s) de tallos de apiio pequeño rebanado
- 1 Diente(s) de ajo grande machacado
- 1 Taza(s) de puré de tomate
- 3 Cucharada(s) de perejil fresco machacado
- Al gusto de chile colorado seco o al gusto rebanado y frito
- Al gusto de sal y pimienta para sazonar
- 4 Cucharada(s) de margarina I Can't Believe It's Not Butter!®
- 1/4 Taza(s) de taza de caldo de pescado o agua
- 1/2 Taza(s) de vino blanco seco
- 2 Unidad(s) de papas cocidas calientes
- 1 Cucharadita(s) de tomillo seco molido
