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Pescado capeado
mexicanaalmuerzo
dificultad media60 min
Porciones deseadas
6
Ingredientes
- Para el pescado capeado:
- 1 huevo (clara y yema separadas)
- 1/2 taza de harina
- 1/4 de taza de Maizena Regular Fécula De Maíz Natural
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de pimienta negra quebrada
- 1 cucharadita de Knorr En Polvo Caldo De Vegetales
- 1/4 taza de cerveza
- 6 filetes de pescado blanco o pescado de temporada (sierra, huachinango, pargo, merluza...)
- Para servir:
- 6 tortillas de maiz
- 2 cucharadas de Hellmanns Chipotle Mayonesa
- 1 taza de col morada rallada
- 2 tazas de lechuga
- 1 jitomate en rebanadas
- 3 limones
