Atún a la Vizcaína
fácil40 min
Porciones deseadas
6
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cebolla finamente picada
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 800 gramos de jitomate saladet cortado en cubos
- 2 latas de atún en agua drenadas
- 4 cucharadas de perejil liso finamente picado
- 1 papa cocida al dente y cortado en cubos
- 1/2 taza de aceitunas negras sin hueso y rebanadas
- 1/2 taza de alcaparras
- 3 chiles güeros
- 3 cucharadas de Knorr® Tomate Deshidratado
- 1/4 de taza de agua
- 1 cucharadita de Knorr® Caldo de Camarón