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Pescado Envuelto en Momo
almuerzo
dificultad media30 min
Porciones deseadas
4
Ingredientes
- 4 hoja santa (momo) limpia
- 2 pimientos morrones rojos en julianas finas
- 2 calabazas en medias lunas
- 1 cebolla morada en aros
- 4 filetes robalos o filete de huachinango fresco (120 gramos por unidad)
- 4 cucharaditas de aceite de oliva
- Para servir:
- 4 cucharadas de Hellmanns Clásica Mayonesa
- 2 cucharadas de salsa de chipotle
- 4 paketines de Galletas Saladitas® Gamesa®
