Caldo Michi
dificultad media60 min
Porciones deseadas
6
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite
- 2 dientes de ajo
- 3 jitomates hervidos
- 2 mojarras limpias y en rebanadas (con piel)
- 1 cebolla en julianas
- 2 papas en bastones
- 2 zanahorias en bastones
- 3 cucharadas de chipotle molido
- 1/2 cucharadita de comino molido
- 1.5 litros de agua
- 1 manojo de cilantro fresco
- 2 Cubo(s) de Knorr® Caldo de Tomate
- 2 calabazas en bastones
- Para servir:
- 6 cucharadas de Hellmann's® Clásica
- 6 paketines de Galletas Saladitas® Gamesa®
- 3 limones cortados en mitades