Bacalao
Tips
Enjuaga las aceitunas antes de añadirlas a la preparación para quitarles el sabor a salmuera.
¿Sabías qué?
El bacalao a la vizcaína es un platillo español que se creó en 1835. Lo adoptamos en México durante la Colonia y se fusionó con la receta de pescado a la veracruzana.
Prepara esta sencilla receta de bacalao y descubre por qué hará que tu cena de Navidad sea deliciosa e inolvidable.
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6Personas
Tempo de preparo
30Min.
dificultad media
costo medio
Ingredientes
- 500 gramos de lomo de bacalao cortado en trozos
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- ½ cebolla fileteada
- 1 cucharada de pimentón ahumado (paprika)
- 2 hojas de laurel
- 12 papas cambray cocidas
- 1/3 de taza de almendras fileteadas
- 3 chiles güeros
- ½ taza de aceitunas verdes rellenas de pimiento
- 6 jitomates hervidos
- 1 taza de Caldo Líquido De Pollo Knorr® 100% Natural
- 1 cucharada de Caldo De Pollo Knorr® En Polvo
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Método de preparación
Nutrición
- Sin leche
- Sin Láctosa
- Sin Trigo
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