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Pay de Queso

mexicanaalmuerzobrunchcenacolaciónmerienda
dificultad media
100 min
Porciones deseadas
12

Ingredientes

Para la base
2 huevos
1/2 taza de azúcar
35 gramos de mantequilla sin sal derretida
4 cucharadas de harina de trigo
2 cucharadas de Fécula de Maíz Regular Maizena®
1/2 cucharadita de polvo para hornear
Para el relleno
750 gramos de queso crema reducido en grasa
1/2 taza de azúcar
3 cucharadas de Fécula de Maíz Regular Maizena®
2 huevos
1 cucharada de ralladura de limón agrio
1/4 de taza de leche descremada
Para decorar
2 tazas de frutos rojos
3 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de Fécula de Maíz Regular Maizena®
1/4 de taza de agua

Procedimiento

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