Pay de Queso
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Tips
Recuerda que ya que el pay (o pie) de queso esté a temperatura ambiente, puedes refrigerarlo para obtener un pay de queso frío.
¿Sabías qué?
A la carlota de limón se le puede considerar como un pay de queso sin horno porque se prepara en licuadora y posteriormente se congelan los ingredientes. Si quieres preparar una deliciosa carlota de limón, puedes encontrar la receta en Recepedia.
Si te gusta el pay de queso o cheesecake con frutos rojos, entonces esta receta te encantará. Para preparar este pay de queso horneado con Maizena®, solamente necesitas algunos ingredientes.
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12Personas
Tempo de preparo
100Min.
dificultad media
costo medio
Ingredientes
- Para la base
- 2 huevos
- 1/2 taza de azúcar
- 35 gramos de mantequilla sin sal derretida
- 4 cucharadas de harina de trigo
- 2 cucharadas de Fécula de Maíz Regular Maizena®
- 1/2 cucharadita de polvo para hornear
- Para el relleno
- 750 gramos de queso crema reducido en grasa
- 1/2 taza de azúcar
- 3 cucharadas de Fécula de Maíz Regular Maizena®
- 2 huevos
- 1 cucharada de ralladura de limón agrio
- 1/4 de taza de leche descremada
- Para decorar
- 2 tazas de frutos rojos
- 3 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de Fécula de Maíz Regular Maizena®
- 1/4 de taza de agua
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Método de preparación
Nutrición
- Sin Nueces
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