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Pay de Queso
mexicanaalmuerzobrunchcenacolaciónmerienda
dificultad media100 min
Porciones deseadas
12
Ingredientes
- Para la base
- 2 huevos
- 1/2 taza de azúcar
- 35 gramos de mantequilla sin sal derretida
- 4 cucharadas de harina de trigo
- 2 cucharadas de Fécula de Maíz Regular Maizena®
- 1/2 cucharadita de polvo para hornear
- Para el relleno
- 750 gramos de queso crema reducido en grasa
- 1/2 taza de azúcar
- 3 cucharadas de Fécula de Maíz Regular Maizena®
- 2 huevos
- 1 cucharada de ralladura de limón agrio
- 1/4 de taza de leche descremada
- Para decorar
- 2 tazas de frutos rojos
- 3 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de Fécula de Maíz Regular Maizena®
- 1/4 de taza de agua
