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Pastel de Zanahoria
mexicanacenamerienda
fácil70 min
Porciones deseadas
10
Ingredientes
- Para el pastel
- 4 piezas de huevo
- 1/2 taza de azúcar
- 1 taza de Fécula de Maíz Regular Maizena®
- 1/2 cucharada de nuez moscada molida
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 pizca de clavo molido
- 1/2 taza de zanahoria rallada (sin cáscara)
- 1/2 taza de nueces pecanas picadas
- 1/4 de taza de pasas
- Para el betún
- 3/4 de taza de queso crema untable, reducido en grasa
