0.00
Ravioles de espinaca
italianaalmuerzocena
dificultad media120 min
Porciones deseadas
6
Ingredientes
- Para la masa:
- 400 gramos de harina de trigo
- 80 gramos de yemas (4 yemas)
- 5 gramos de Knorr En Polvo Caldo De Vegetales 100 % Natural De (1 cucharadita)
- 15 gramos de aceite de oliva
- 50 gramos de agua (3 cucharaditas)
- 50 gramos de Maizena Regular Fécula De Maíz Natural (3 cucharadas)
- Para el relleno:
- 300 gramos de espinaca tierna
- 200 gramos de ricotta
- 5 gramos de pimienta negra quebrada (1 cucharadita)
- Para la salsa:
- 45 gramos de aceite de oliva
- 10 gramos de ajo finamente picado (1 cucharadita)
- 400 gramos de jitomate pelado, sin semillas y troceado
- 5 gramos de sal (1 cucharadita)
