Espagueti de Calabacita a la Mexicana
fácildificultad media35 min
Porciones deseadas
4
Ingredientes
- 6 calabazas
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1/4 cebolla finamente picada
- 1 diente ajo finamente picado
- 2 tomates picados
- 3/4 taza elote amarillo
- 2 chiles serrano en rodajas finas
- 10 tomates cherry en mitades
- 1 cucharada Knorr® Caldo de Vegetales
- 1/2 aguacate en rebanadas, para decorar
- 1 ramita cilantro fresco para decorar
- 1 cucharada queso panela para decorar
- 1 cucharadita de Ajonjolí tostado
- 1 cucharada de orégano