Hojas de parra rellenas
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Tips
Procura rellenar las hojas con la misma cantidad de carne, de esta forma garantizas la cocción pareja de estas.
¿Sabías qué?
La hojas de parra rellenas o dolmas son un platillo típico del mediterráneo y medio oriente. Generalmente se comen como un mezze o entrada y se acompañan con una salsa ligera de yoghurt. ¡Anímate a prepararlas!
Aprende cómo preparar las hojas de parra rellenas o dolmas, un delicioso platillo que se prepara del Mediterráneo al Medio Oriente.
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6Personas
Tempo de preparo
90Min.
dificultad media
Ingredientes
- Para el relleno:
- 2 tazas de arroz remojado en agua por una hora
- 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- 1/2 cebolla mediana finamente picada
- 5 jitomates cortado en cubitos
- 1 cucharada de Knorr En Polvo Caldo De Vegetales
- 1/2 cucharadita de comino molido
- 1/2 cucharadita de pimienta gorda molida
- 1/2 cucharadita de pimienta negra quebrada
- 4 cucharadas de perejil fresco finamente picado
- 1 cucharada de menta fresca finamente picada
- Para armar las hojas:
- 40 hojas de parra
- 4 tazas de Knorr 100% Natural Caldo De Pollo Líquido
- 5 cucharadas de jugo de limón verde
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Método de preparación
Nutrición
- Sin leche
- Sin Huevo
- Sin Gluten
- Sin Láctosa
- Aptas Para El Embarazo
- Sin Trigo
- Veganas
- Vegetarianas
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