Croquetas de Quinoa con Ensalada Fresca

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¿Sabías qué?

La quinoa contiene fibra que puede ayudar a la digestión.

Una alternativa para los amantes de la quinoa. Disfruta estas deliciosas croquetas que tenemos para ti y compártelas con tus seres queridos.

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4Personas

Tempo de preparo

75Min.

dificultad media

costo medio

Ingredientes

Para las Croquetas: 1 taza de quinoa blanca; 2 tazas de agua; 1 Cubo(s) de Knorr® Caldo de Vegetales; 500 gramos de brócoli en floretes; 1 huevo; 2 cucharadas de harina de trigo

Para la Ensalada: 1 taza de zanahoria rallada; 1 taza de pepino rallado; 1 taza de tomates cherry en mitades; 1/4 de taza de jugo de naranja

Compártenos qué es lo que más te gusta y disfruta de un plan semanal de recetas que se acomoden a tus necesidades.

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