Flor de Calabaza Rellena de Queso | 50 Alimentos del Futuro
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Tips
Agrega una pizca de crémor tártaro o gotitas de limón a las claras para que sean más estables.
¿Sabías qué?
El color naranja de la Flor de Calabaza es gracias a su alto contenido de vitamina A. Esta te ayuda a mantener una piel radiante.
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4Personas
Tempo de preparo
75Min.
difícil
costo medio
Ingredientes
- 1 cucharadita de aceite vegetal
- 1/4 cebolla blanca cortada en trozos
- 1 diente de ajo
- 1 envase (500 mililitros) de Knorr® Tomate
- 2 chiles güeros desvenado sin semillas cortado en trozos
- 1 chile serrano desvenado sin semillas
- 1 Cubo(s) de Knorr® Caldo de Vegetales
- 2 manojos de flor de calabaza
- 1 taza de queso oaxaca deshebrado
- 2 claras de huevo
- 1 yema de huevo
- 50 gramos de Fécula de Maíz Regular Maizena®
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1 cilantro fresco
- 1/2 aguacate rebanado
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Método de preparación
Nutrición
- Sin Nueces
- Aptas Para El Embarazo
- Sin Trigo
- Vegetarianas
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