Bowl Quinoa con Pollo | 50 Alimentos del Futuro
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Tips
Puedes agregar al aderezo un poco de ralladura de limón o ajo picado finamente.
¿Sabías qué?
La quinoa es uno de los cereales más ricos en proteína.
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4Personas
Tempo de preparo
45Min.
difícil
costo medio
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo sin hueso y sin piel
- 2 cucharadas aceite de oliva
- el jugo de 1 limón amarillo
- 1 diente ajo finamente picado
- 1 cucharadita orégano seco
- 1/2 cucharadita tomillo seco
- 1/2 cucharadita albahaca seca
- 1 cucharadita miel de abeja
- 1 cucharada Knorr® Caldo de Pollo 100% Natural
- 2 tazas quinoa cocida
- 1 taza de espinaca fresca
- 6 tomates cherry cortadas en mitades
- 1 aguacate en cubos medianos
- 1/2 pepino con cáscara y semillas en cubos medianos
- 1/2 taza queso panela en cubos
- 1/2 taza aceitunas negras rebanadas
- 1 cucharada perejil fresco picado
- 4 cucharadas Hellmann's® Reducida en Grasa
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Método de preparación
Nutrición
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