Ceviche de Coco

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Tips

Una vez mezclados todos los ingredientes del aguachile, se pueden dejar reposar por 5 minutos más en refrigeración.

Deliciosa receta de Ceviche de Coco con un toque especial de Hellmann's® Liviana con Aceite de Aguacate

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4Personas

Tempo de preparo

15Min.

fácil

económica

Ingredientes

: 1 coco tierno, limpio y en cubitos; 1 lata de zanahorias en escabeche y picada; 1 pepino pelado, sin semillas y en cubitos; 1/4 de taza de jugo de naranja; 1/4 de taza de jugo de limón; 1 cucharada de orégano; 4 cucharadas de cilantro fresco picado; 3 cucharadas de aceite de oliva; 1/4 de taza de cebolla morada finamente picada; 1 chile serrano en julianas

Para servir:: 4 cucharadas de Hellmann's® Liviana con Aceite de Aguacate; 4 paketines de Galletas Saladitas® Gamesa®

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