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Pasta al Cilantro con Camarones
italianaalmuerzo
dificultad media45 min
Porciones deseadas
4
Ingredientes
- Camarones
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo finamente picado
- 1/2 pimiento morrón rojo cortado en cubos
- 1/2 pimiento morrón amarillo cortado en cubos
- 2 tazas de camarones limpios y sin cola
- 1 cucharadita de Knorr® Caldo de Vegetales
- Ralladura de 1 limón
- 1 1/2 jitomates finamente picado
- Salsa de Cilantro
- 1/4 de taza de Hellmann's® Clásica Squeeze
- 2 tazas de cilantro fresco con tallo
- 1/2 aguacate
- 1 diente de ajo
- 1 taza de queso parmesano rallado
- 1 cucharada de Knorr® Caldo de Vegetales
- 1 1/2 cucharadas de chile jalapeño fresco finamente picado
- 1 cucharada de comino molido
- Al gusto de pimienta
- 1 1/2 jitomates finamente picados
- Pasta
- 3 tazas de pasta penne
- 3 cucharadas de queso parmesano rallado
- Cebollin fresco picado
